Historické centrum mesta Košice je najväčšia mestská pamiatková rezervácia na Slovensku. V dolnej časti námestia je v podzemí sprístupnené Archeologické múzeum. Medzi najvýznamnejšie historické pamiatky patrí najvýchodnejšie položená gotická katedrála v Európe - Dóm svätej Alžbety, ktorý sa staval od roku 1380 do roku 1508.V krypte Dómu sa nachádzajú pozostatky Františka Rákocziho, ktoré sem preniesli roku 1906 z Turecka.

Územie mesta Košice bolo osídlené už v staršej dobe kamennej. V archeologickej lokalite Košice- Barca bol odkrytý najstarší nález zvyškov paleolitickej osady v Európe, starý okolo 80 tisíc rokov. Na archeologickej lokalite v Nižnej Myšli pri Košiciach sa našiel štvorkolesový vozík, pravdepodobne najstaršia detská hračka v strednej Európe z roku 1600 pred n. l. Najstaršia písomná zmienka o meste Košice je z roku 1230.

208 m n. m. Mesto Košice je politické, hospodárske a kultúrne centrum východného Slovenska, druhé najväčšie mesto na Slovensku. Mesto Košice sa nachádza v údolí rieky Hornád v Košickej kotline, neďaleko hraníc s Maďarskom a Ukrajinou. Mesto Košice je dôležitá križovatka dopravných trás,nachádza sa tu aj medzinárodné letisko. V meste Košice sídli Ústavný súd Slovenskej republiky a v meste má sídlo aj Košický samosprávny kraj, ktorý spravuje okresy Gelnica, Michalovce, Rožňava, Sobrance, Spišská Nová Ves, Trebišov, Košice I – IV, Košice – okolie. Košice sú mestom mladých, sú tu základné školy, gymnáziá, zdravotné školy, umelecké školy, stredné odborné školy a učilištia, vysoké školy.